[윤정숙 기자] 해남 송지 - 코끼리마늘꽃을 구경해 볼까요?

키가 큰 코끼리마늘은 백합과에 속하는 커다란 크기의 구근작물이다. 국내에서는 왕마늘, 대왕마늘, 웅녀마늘 등으로 불리는데, 굽거나 볶아 먹으면 그 단맛을 느낄 수 있고, 향이 강하지 않고 맛이 순해서 샐러드에 생으로 첨가해 먹거나 감자와 같이 삶아서도 먹을 수 있다./영상 촬영 및 편집 - 윤정숙 기자