[박광준 기자] 대한체육회는 "이번 대회 급식 지원센터는 베이징 선수촌에서 15분 정도 떨어진 크라운 플라자 베이징 선 팰리스 호텔에 마련됐다"면서, "진천 국가대표 선수촌 영양사 및 조리 인력 등 14명이 파견돼 4일부터 17일까지 베이징 선수촌으로 한식 도시락을 전달할 예정"이라고 밝혔다.

센터의 주방 공간에는 관계자 외 외부인 출입을 철저히 제한하고, 호텔 객실 이용자와 분리된 동선으로 출입 카드가 있어야만 들어갈 수 있도록 했다.

또 운영 인력은 매일 유전자 증폭(PCR) 검사, 건강 모니터링을 거쳐야 한다. 

대한체육회 한정숙 영양사는 "코로나19 장기화로 여러 제약이 많은 상황에서 베이징 급식 지원센터를 운영하기까지 우여곡절이 많았다"면서, "이번 올림픽에도 대한민국 선수단에 현지 적응 및 컨디션 유지에 도움이 되기를 바라는 마음으로 정성을 담아 도시락을 준비하겠다"고 말했다.

대한체육회는 지난해 도쿄 하계올림픽에도 선수촌에서 차로 약 20분 떨어진 일본 지바현 우라야스시 헨나 호텔에 급식 지원센터를 설치한 바 있다.